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中文名称：氯化铵

　　俗称：电盐、电气药粉、盐精、硇砂

　　英文名称：ammonium chloride

　　英文别名：AmmoniumChloride

　　CAS 号：12125-02-9

　　EINECS号：235-186-4

　　化学式：NH4Cl

　　电子式：H .. ..[H:N:H]+ [:Cl:]- .. .. H

　　相对分子质量：53.49

基本用途
　　主要用于干电池、蓄电池、铵盐、鞣革、电镀、精密铸造、

医药、照相、电极、粘合剂、酵母菌的养料和面团改进剂等。氯

化铵简称“氯铵”，又称卤砂，是一种速效氮素化学肥料，含氮

量为24%～25%，属生理酸性肥料。它适用于小麦、水稻、玉米、

油菜等作物，尤其对棉麻类作物有增强纤维韧性和拉力并提高品

质之功效。但是，由于氯化铵的性质决定并如果施用不对路，往

往会给土壤和农作物带来一些不良影响。一般都使用硝酸铵

　　用作电化学分析中的支持电解质。用作发射光谱分析用的电

弧稳定剂，原子吸收光谱分析用的干扰抑制剂，合纤粘度的检验

；酵母养料(主要用于啤酒酿造)；面团调节剂。一般与碳酸氢钠

混合后使用，用量约为碳酸氢钠的25%，或小麦粉量的10～

20g//kg。主要用于面包、饼干等中。加工助剂(GB 2760-96)；